CHEF DE RANG/CAMERIERE DI SALA
Dettagli
Descrizione
WinTime SpA
WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente – settore hotellerie, un/una chef de rang:
CHEF DE RANG/CAMERIERE DI SALA
La risorsa si occuperà di:
· Accoglienza, interlocuzione e servizio
· Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
· Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
· Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
· Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
· Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
· Conoscenza delle regole HACCP
REQUISITI MINIMI:
Esperienza di almeno 1 ann0 nella funzione di chef de rang
Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
Preferibile esperienza di bar e basic cocktails
Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali
Conoscenza approfondita dei metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
Buon livello della lingua Inglese
COMPLETANO IL PROFILO DEL CANDIDATO/A:
Preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera
Senso di responsabilità e Team Player
SI OFFRE:
Contratto di assunzione diretta a tempo determinato o indeterminato in base all'esperienza del candidato
Inquadramento: Ccnl Turismo Industria - livello: C2
RAL 23.892,96
Orario di lavoro: su turni nella fascia oraria dalle 5.30 all'1.30.
Full time 5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutivi
Tipi di retribuzione supplementare:
Quattordicesima
Tredicesima
Sede di lavoro: Ferno (VA)
"II/Le candidati/e potranno inviare la propria candidatura attraverso il sito www.wintimelavoro.it, rilasciando specifica autorizzazione ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati personali. Vedi informativa privacy su www.wintimelavoro.it.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi D.lgs. 198/06, 215/03 e 216/03"
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
