CUOCO SPECIALIZZATO IN CUCINA CALDA/PREPARAZIONE CARNE
Dettagli
Descrizione
Per società di catering aeroportuale siamo alla ricerca di un Cuoco specializzato nella cucina calda, con particolare competenza nelle cotture della carne (griglia, forno, bassa temperatura).
Responsabilità
Preparazione e gestione della linea cucina calda
Esecuzione corretta delle diverse cotture delle carni
Controllo qualità delle materie prime
Rispetto delle norme HACCP
Collaborazione con la brigata di cucina
Requisiti
Esperienza comprovata nel ruolo
Ottima conoscenza delle tecniche di cottura della carne
Precisione, pulizia e capacità di lavorare sotto pressione
Passione per la cucina e attenzione al dettaglio
Inserimento diretto in azienda cliente.
Luogo di lavoro: Cardano al Campo (VA)
Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026
