Forno Professionale Ristorazione - ProjectFood

2.949 €
08/12/2021
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DETTAGLI
Prezzo: 2.949 €
Inserzionista:  Negozio
Tipo di annuncio:  Vendo
Comune: Varese
DESCRIZIONE
Projectfood si occupa di distribuzione attrezzature per la ristorazione da oltre 20 anni. Scegliendo Projectfood saprai di star scegliendo un vero e proprio partner per la tua cucina che ti seguirà in ogni fase del processo d’acquisto e anche oltre. Infatti, con gli oltre 80 centri assistenza disponibili sul territorio italiano e le spedizioni in 48-24h siamo sempre in prima linea per fornire un servizio eccellente ai nostri clienti.

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Forno Professionale Touch 5 Teglie GN 1/1 PFGastro di ProjectFood

Il Forno PF compact Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto.

Ottimo per cucinare arrosti, polli, ma anche lasagne, pasta al forno e pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto.
E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze.
Le Funzionalità del Forno:

- Possibilità di sceglie 3 modalità di preriscaldamento da Soft , Medium e Hard
- Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 270°C
- Possibilità di connettere in rete tramite wi-fi
- Possibilità di Impostare 6 fasi di Cottura ( MULTICOOK)
- Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore
- Possibilità di impostare il tempo di cottura
- Possibilità di impostare la velocità della ventola da 10% al 100%
- Possibilità di Aprire l'apertura del camino della camera
- Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo , con Sonda o ?T
- Possibilità di usare le 3 sonde, (inclusa nel prezzo Sonda Multipunto)
- Possibilità di salvare le proprie ricette sul forno e di utilizzare le ricette già impostate
- Possibilità di attivare il lavaggio del forno già incluso nel prezzo del forno
- Possibilità di impostare il forno in Rigenarazione , Mantenimento , Lievitazione
- Possibilità di scaricare i dati del HACCP
- Possibilità di pianificare l'accensione del forno
- Possibilità di Posizionarlo sopra all'abbattitore 5 Teglie GN 1/1 senza supporto ( Vedi Accessori )

Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME511GT di Projectfood

-Motore a Doppia Velocità
-Brevetti Airflowlogic™, Humilogic™ e Drylogic™
-Alimentazione Trifase 400V - 50/60 Hz
-Illuminazione Interna a led che permette di tener sottocontrollo la cottura degli alimenti posti all'interno
-Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304
-Maniglia con doppio scatto
-Apertura porta regolabile a 60°, 90°,120° e 180° con vetro ispezionabile
-Micro Porta e Allarme fine ciclo
-Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera
-Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo
-Possibilità di mettere Cappa a Condensazione (vedi Accessori)
-Supporto Forno disponibile come Accessorio
- Lavaggio automatico incluso nel prezzo
- Sonda multipunto inclusa nel prezzo
-Consigliamo di acquistare insieme al Forno PFgastro il Kit di prima installazione che comprensivo di tutte le tubazioni
-Possibilità di Sovrapporre due forni ( vedere accessori )
-Teglie Escluse (consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori )
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L'INSERZIONISTA

Via P. Enrico Motta, 50
15033 Casale Monferrato (AL)
Telefono: 0142578990
www.projectfood.it

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